Exklusive Toskanerprodukte
In der Villa La Ripa produzieren wir jedes Jahr nur 1000 Flaschen mit den meisten Weinen.
Lente Box
Der Frühling blüht in voller Blüte, die Tage werden länger und die Sonne zeigt sich immer öfter. Was könnte besser sein, als ein gutes Glas Wein im Garten oder während eines gemütlichen Getränks mit Freunden zu genießen? Deshalb haben wir die Springbox zusammengestellt:
2 Flaschen weiß – Namasté – 40 % Trebbiano, 60 % Malvasia
2 Flaschen Rosé – Spazio Libero – 50% Sangiovese , 50% Syrah
1 Flasche Brut – Zero Problemi – 50% Sangiovese , 50% Syrah
1 Flasche Olivenöl – Psyco – Mischung von Moraiolo-, Leccino- und frantoio-Oliven
Produktinformationen
NAMASTÉ Ist eine indische Begrüßung, die die spirituelle Verbindung zwischen denen zeigt, die sie begrüßen, und denen, die sie empfangen. Unser Wein möchte ein Zeichen der Gastfreundschaft für diejenigen sein, die ihn probieren. Es kämpft gegen den letzten Tropfen einer Flasche, die immer zu früh ist. Von Reben kommen, die 1940 gepflanzt wurden.
SPAZIO LIBERO, Was wörtlich bedeutet, dass „freier Raum“ den einzigen Ort symbolisiert, an dem er eine vollständige Freiheit erlebt und sein persönlicher Ausdruck zum Leben erweckt – ein Moment purer Kreativität und Leidenschaft. Spazio Libero – Eine „einfach perfekte“ Rose!
ZERO PROBLEMI Ist ein Brut Rosé und wird Sie daran erinnern, wie wichtig es ist, still zu stehen und gelegentlich zu genießen. Die weichen, cremigen Blasen vermitteln sofort ein Gefühl von Frieden und Entspannung. Zero Problemi hilft Ihnen, die kleinen Momente zu genießen, die wirklich wichtig sind.
Extra Virge Psyco Olivenöl aus der besten Mischung aus Moraiolo, Leccino und Frantoio Olives, die am besten die toskanische Identität ausdrückt. Die von Hand gepflückten Oliven werden nur wenige Stunden nach der Ernte in die Mühle gebracht und kalt gepresst. Jährliche Produktion von ungefähr 1000 Flaschen. Inhalt: 500 ml
Ursprünglicher Preis war: € 162€ 129Aktueller Preis ist: € 129.
Olijfolie
PSYCO Olivenöl
Extra Virge Psyco Olivenöl aus der besten Mischung aus Moraiolo-, Leccino- und Frantoio -Oliven, die die toskanische Identität am besten ausdrückt. Die von Hand gepflückten Oliven werden nur wenige Stunden nach der Ernte in die Mühle gebracht und kalt gepresst. Jährliche Produktion von ungefähr 1000 Flaschen.
Inhalt: 500 ml
Produktinformationen
LOB
New York – Extra Virgin Olivenöl – Wettbewerb: Goldmedaille
Guida oli d’Italia 2023 Del Gambero Rosso: Zwei rote Blätter
Fos Ole-Edizion 2024: 87/100 Punkte
€ 30
Zero Problemi
ZERO PROBLEMI Ist ein Brut Rosé und wird Sie daran erinnern, wie wichtig es ist, still zu stehen und gelegentlich zu genießen. Die weichen, cremigen Blasen vermitteln sofort ein Gefühl von Frieden und Entspannung. Zero Problemi hilft Ihnen, die kleinen Momente zu genießen, die wirklich wichtig sind.
50% Sangiovese und 50% Syrah
Produktinformationen
Volumen: 2022
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: 50% Sangiovese, 50% Syrah
Alkoholgehalt: 12,5 % voll
Farbe: klares und lebhaftes Pulverrosa
Aroma: wilde Erdbeere, Granatapfel, Beeren, mit Sauerstoff -reichen Tipps von Violett, blauem Regen und wunderschönem Blutorange
Geschmack: frisch mit feinen und cremigen Blasen
Verfeinerung: Erstellt nach der Martinotti -Methode
Kombinieren: Aperitifs, Vorspeisen, Fisch im Allgemeinen, vegetarische Gerichte
€ 28
Spazio libero
SPAZIO LIBERO, Was wörtlich bedeutet, dass „freier Raum“ den einzigen Ort symbolisiert, an dem er eine vollständige Freiheit erlebt und sein persönlicher Ausdruck zum Leben erweckt – ein Moment purer Kreativität und Leidenschaft. Spazio Libero – Eine „einfach perfekte“ Rose!
50% Sangiovese und 50% Syrah
Produktinformationen
Volumen: 2022
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: 50% Sangiovese, 50% Syrah
Alkoholgehalt: 13 % voll
Farbe: Rosé, Zwiebelschicht.
Aroma: Fruchtig mit Hinweisen auf Kirschen, Veilchen, wilde Erdbeeren.
Geschmack: frisch, sinnlich und elegant.
Verfeinerung: „Saignée“ -Methode: Im wahrsten Sinne des Wortes bedeutet sie so etwas wie „Pink From Blood“. Saignée wird nach 5 Stunden auf der Haut ausgeführt, um nur glatte Tannine zu erhalten.
Darauf folgt die Fermentation für ungefähr 10 Tage. Spaziolibero reift 6 Monate lang auf dem Droesem.
Kombinieren: Aperitifs, Snacks, Fisch, empfindliche oder niedrige Kalifornien. Schön mit asiatischem Essen.
Preise:
Der Winehunter Award 2023: Goldmedaille
James Sauger: 91 Punkte
Vivino: 4.0
€ 26
Namasté
NAMASTÉ Ist eine indische Begrüßung, die die spirituelle Verbindung zwischen denen zeigt, die sie begrüßen, und denen, die sie empfangen. Unser Wein möchte ein Zeichen der Gastfreundschaft für diejenigen sein, die ihn probieren. Es kämpft gegen den letzten Tropfen einer Flasche, die immer zu früh ist. Von Reben kommen, die 1940 gepflanzt wurden.
Trebbiano 40 % und Malvasia 60 %
Produktinformationen
Volumen: 2022
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: Malvasia 60% und Trebbiano 40%
Alkoholgehalt: 13 % voll
Farbe: Strogeel
Aroma: Hinweise auf weißes Fleisch, wilde Blüten mit einem Hinweis auf Salbei und Rosmarin
Geschmack: frisch, saftig mit guter Struktur und Ausdauer
Verfeinerung: Dieser Wein wird durch zwei Methoden vinifiziert: Weiß und Mazeration. Bei Weiß sind die Trauben sanft verletzt und der Saft wird nach einigen Stunden zur Fermentation dekantiert. Bei der Mazeration werden die Trauben entzogen, aber nicht zerquetscht, um die Schalen intakt zu halten. Während der Fermentation fördern regelmäßige „Schläge“ die Aroma -Extraktion. Der Wein wird nach 2 bis 5 Tagen entwässert. Beide Techniken sorgen für einen einzigartigen Charakter. Namasté reifen 6 Monate auf dem Droesem.
Kombinieren: Erste Fischgerichte, mediterraner gebackener Fisch
€ 26
Auretium
AURETIUM Ist eine Kontraktion von zwei lateinischen Wörtern, Aurum und Arretii, was „das Gold von Arezzo“ bedeutet. Auretium ist ein extrem exklusiver Wein, von dem jedes Jahr nur wenige hundert Flaschen hergestellt werden. Verfeinerung: 50% ruhen in Eichenfässern.
Trebbiano 40 % und Malvasia 60 %
Produktinformationen
Volumen: 2022
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: Malvasia 60% und Trebbiano 40%
Alkoholgehalt: 13 % voll
Farbe: Strogeel
Aroma: Fruchtig mit Hinweisen auf kandierte Zitrusfrüchte, Guaven, Zedern und tropische Früchte
Geschmack: frisch, sinnlich und elegant.
Verfeinerung: Die Traubengruppen werden sanft gedrückt. Die alkoholische Fermentation wird bei 18 ° C durchgeführt und findet für 50% in Eichenfässern statt, wo der Wein einige Monate weiter reifen. Auretium bleibt 6 Monate in Kontakt mit dem Droesem.
Kombinieren: Perfekt in Kombination mit Snacks und Fischgerichten. Probieren Sie auch frische Käse.
€ 40
CHIANTI
FONTE DELL’ANGELO
Im Vergleich zu seinem älteren Bruder „Peconio“ hat der Wein mehr Frische und weniger Komplexität. Dies liegt daran, dass dieser Wein aus den jüngeren Reben hergestellt wird.
100% Sangiovese
Produktinformationen
Volumen: 2019
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: Sangiovese 100%
Alkoholgehalt: 14 % voll
Farbe: Rubinrot klar.
Aroma: Fruchtig mit Hauch von Kirsche, Violett und Rose.
Geschmack: weiche, anhaltende, aber robuste Tannine. Tolle Trinkbarkeit.
Verfeinerung: Fonte Dell’angelo reift mindestens 6 Monate in gebrauchten Eichenfässern von 500 LT und weitere 10 Monate in der Flasche.
Kombinieren: Ein Wein, der für jede Art von Pasta und Fleisch geeignet ist, insbesondere für typisches toskanisches Fleisch.
€ 28
Peconio
Während der Renovierung der Villa La Ripa stieß der derzeitige Besitzer auf einen besonderen Fund: einen Keller mit einem Alter ALT AMFORA, einem römischen Weinkrug mit den Initialen -Abgeordneten. Diese beziehen sich auf Marco Peconio, den römischen Besitzer der Villa, der im zweiten Jahrhundert n. Chr. Lebte. Die Sangiovese -Trauben für diesen Wein stammen aus alten Reben, die in den 60er Jahren gepflanzt wurden.
100% Sangiovese
Produktinformationen
Volumen: 2020
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: Sangiovese 100%
Alkoholgehalt: 14 % voll
Farbe: Intensive Robine Red.
Aroma: Fruchtig mit Hauch von Kirschen, Veilchen und Zimt.
Geschmack: anhaltend, weiche, aber robuste Tannine. Tolle Trinkbarkeit!
Verfeinerung: 60% reifen 6 Monate in französischen Eichenfässern von Allier; Der verbleibende Teil ist in Stahl gealtert.
Kombinieren: Ein Wein, der für jede Art von Pasta und Fleisch geeignet ist, insbesondere für typisches toskanisches Fleisch.
Preise:
Der Winehunter Award 2023: Rote Medaille
James Sauger: 91 Punkte
Vivino: 4.1
€ 30
Tiratari
TIRATARI Aufgrund der Tochter des Besitzers, sobald die Villa und die Weinberge gekauft wurden. Als kleines Mädchen las sie ein Märchen über ein bezauberndes Traumland, in dem alles schön und gut war – dies wurde Tiratari genannt. Als sie zum ersten Mal genommen wurde, um die neue Villa zu beobachten, rief sie aus: „Aber das ist Tiratari!“.
75% Sangiovese, 25% Syrah
Produktinformationen
Volumen: 2020
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: Sangiovese 75%, Syrah 25%
Alkoholgehalt: 14,5% voll
Farbe: intensiv, brillanter Rubin.
Aroma: Rote Früchte, wildes Violett, weißer Pfeffer, aromatisches Holz.
Geschmack: elegant, weich, ausgewogen, anhaltend, weiche, aber robuste Tannine.
Verfeinerung: 12 Monate in französischen Eichenfässern von Allier und 12 Monate in der Flasche.
Kombinieren: Pasta, rotes Fleisch, Käse.
Preise:
Der Winehunter Award 2023: Rote Medaille
James Sauger: Rote Medaille
Vivino: 4.0
€ 35
Psyco
Der Eigentümer der Villa La Ripa ist von Beruf ein Neurologe. In seiner Praxis war er im Gespräch mit einem renommierten Winzer. Als er angab, dass er plante, die Reben auf seinem Nachlass zu entfernen, reagierte der Winzer wie ein Verrückter – Bijna, als wäre er verrückt geworden, ein echter „Psyco“.
50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
Produktinformationen
Volumen: 2020
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Alkoholgehalt: 14 % voll
Farbe: intensiv, brillanter Rubin.
Aroma: Intensiv von kleinen roten Früchten, Süßholz, Pfeffer, Gewürzen, Tabak
Geschmack: elegant, gut ausgelegt, anhaltend, weiche, aber robuste Tannine.
Verfeinerung: 12 Monate in französischen Eichenfässern von Allier und 12 Monate in der Flasche.
Kombinieren: Makkaroni mit strukturierten Saucen, rotem Fleisch, Wildfleisch, Käse. Chinesische und indische Küche
Preise:
Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni: 93 Punkte
James Sauger: 91 Punkte
Vivino: 4.2
€ 40
Syrah-Syrah
Der Name dieses Weins, der an das gut bekannte Lied „Que Sera Sera“ erinnert, ist der Ausdruck der Komposition dieses Weins: Syrah in Reinheit. Der Wein wird aus zwei verschiedenen Syrah -Trauben hergestellt. Es ist fruchtig und fleischig mit den üblichen würzigen Tönen.
Sehr exklusiver Wein, aus dem jedes Jahr nur wenige hundert Flaschen hergestellt werden.
100% Syrah.
Produktinformationen
Volumen: 2020
Inhalt: 750 ml
Traubentyp: Syrah 100%
Alkoholgehalt: 14,5 % voll
Farbe: Rubinrot
Aroma: Interessante und durchdringende Aromen von roten Beeren und schwarzem Pfeffer, lange aromatische Persistenz.
Geschmack: harmonisch, rund, hartnäckig.
Verfeinerung: 12 Monate in französischen Eichenfässern von Allier 225 und 500 LT und 12 Monate in der Flasche.
Kombinieren: Wildes Fleisch und altes Käse.
Preise:
Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni: 91 Punkte
James Sauger: 90 Punkte
Vivino: 4.2
€ 47
Die Magnum -Sammlung
Nur 75 Flaschen abgefüllt
Das Jahr 2020 brachte weltweit große Herausforderungen, eine Zeit, in der Hoffnung und Vertrauen von entscheidender Bedeutung waren. Die Villa La Ripa beschloss, diese Gefühle durch Zusammenarbeit mit dem modernen Künstler Edmona greifbar zu machen. Sie interpretierte ein Meisterwerk von Piero Della Francesca, dem berühmten Renaissance -Maler aus Arezzo, neu. Das Gemälde zeigt einen schlafenden Soldaten, ein Symbol der Wachsamkeit und den Glauben an eine bessere Zukunft.
Anlässlich dieses Projekts wurden 75 Magnums jedes Top -Weins abgefüllt. Jede Kopie ist nummeriert und vom Künstler und dem Produzenten unterzeichnet. Noch ein paar verfügbar!
